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超大型冷蔵庫は一時的な流行

2011.12.23

「超大型冷蔵庫は一時的な流行だと思います。これはたぶん、日本のメーカーがアメリカの真似をしてつくりはじめたんだと思われますが、アメリカでは週末に車で遠くのスーパー・マーケットヘ行って1週間分の買物をしてしまうので、肉なんか大きな塊でど〜んと買う。超大型冷蔵庫はそういう生活には適しているんですが、日本のように近くに食料品の小売店がたくさんあって、毎日新鮮な品物が手に入り、しかも馴染みの店からは配達もしてもらえる、という生活では、冷蔵庫がやたらに大きくなっても、がら空きになるか、不要な食物が奥にたまって腐っちゃうだけですよ。

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だから、あなたが今、ジャンボを必要としていないのなら、将来も必要ないでしょう。それよりも厨房の隅々まで有効に使って収納を増やしたり、作業性を良くすることに重きをおきましょう。」ぼくのこういう考え方に賛成してジャンボへの執着を捨てた方もいるし、そうかと思うと中には、ぼくの言葉を聞いて目を輝かせ「私はまさにそのアメリカ型なんです」と言い、両開き扉の超大型冷蔵庫を新居に入れた方もいる。